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茗香醉两岸 茶韵撞非遗——惠山区举办“台遇惠山”对台交流活动

发布者:无锡市台湾同胞投资企业协会 发布时间:2024-4-22 8:13:05 点击次数:178 关闭

       4月21日,以“茗香醉两岸 茶韵撞非遗”为主题的2024“台遇惠山”对台文化交流活动在钱桥街道清风茶场举办。市台办副主任秦俊,无锡商业职业技术学院、市台联、惠山区台办相关负责人及台胞台属80余人参加活动。


       本次活动在趣味热身活动“破冰环节”中拉开序幕,台胞台属自由组队,在欢乐的互动游戏中竞技比拼、增进感情、凝聚共识。
       以茶为媒,以茶会友。碧绿生青的茶园内,经验丰富的制茶大师一边带领大家穿梭在茶树间采摘嫩绿的鲜芽,一边科普茶叶的起源及简史、茶叶的分类等各种茶知识。
       在浓厚的茶文化氛围中,印有蓝印花布、(宏凤)脚踏糕等非遗特色及锡商文化、江南饮食文化的一组展板引得人们驻足观看。展板侧边,专业老师正在讲解青团制作过程,大家围坐一圈,一步步学习如何将糯米粉与艾草汁、草莓粉混合,如何揉出柔软细腻的面团,如何包裹住香甜的豆沙馅、萝卜肉馅,一只只青团、樱花粉团在热气的蒸腾下舒展身姿,每一次的捏合、每一次的揉搓,都是对传统手艺的传承与尊重。
       堂前会故知,茶醉忘归途。在茶艺师优美流畅的茶艺展示下,大家欢聚品茗、相谈甚欢,进一步促进两岸民间茶文化交流。
       近年来,惠山区充分发挥地域优势,积极架设沟通桥梁,巩固拓展惠台各领域交流,精心打造“台遇惠山”对台工作品牌,持续优化涉台发展环境。继去年“茗香‘醉’两岸 茶缘同心牵”活动开展后,今年继续以茶为媒,融合非遗开展对台文化交流活动,进一步发挥品牌活动载体作用,在促进对台交流、服务台胞台属等方面发挥积极作用,切实构筑对台交流合作新平台,促进惠台经济社会融合发展。

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